23 alimentos y bebidas reconfortantes canadienses que los estadounidenses se han estado perdiendo
Los estadounidenses y los canadienses tienen mucho en común, pero cuando se trata de comida, toman diferentes caminos. Muchos bocadillos, comidas y bebidas son populares en Canadá, pero completamente no están disponibles para sus vecinos del sur.
Eso es una lástima porque a los estadounidenses probablemente les gustaría muchos de estos elementos clásicos del menú canadiense (excepto, tal vez, para macarrones con queso en nuestra carne de delicatessen).
Por qué necesitas probar los alimentos canadienses
Como el u.S., Canadá es un país masivo que se extiende de un océano a otro, y su gama de opciones de alimentos es tan única y variada como su paisaje. Desde pasteles de inspiración francesa hasta exquisitos platos de mariscos, la cocina de Canadá está llena de delicias que dejarán a muchos estadounidenses deseando que vivieran allí.
1: Timbits
Tim Horton's es la cadena de restaurantes más grande de Canadá, con más de 4,000 tiendas. Uno de los elementos de menú más populares es Timbits, la toma de agujeros de donas canadienses. Los timbits vienen en sabores que van desde esmalte de chocolate hasta pastel de cumpleaños.
2: César
No estamos hablando de una ensalada. En Canadá, un César es una bebida similar a un Bloody Mary pero posiblemente mejor. Contiene vodka, clamato, worcestershire, salsa picante y sal de apio.
3: bares de Nanaimo
Los bares de Nanaimo llevan el nombre de la ciudad de Nanaimo en Columbia Británica. Estas golosinas sin hornear cuentan con coco, nueces, natillas cremosas y ganache de chocolate rico.
4: Jarabe de arce real
Por supuesto, puedes comprar jarabe de arce puro en la u.S., Típicamente en Vermont. Pero pregunte a cualquier canadiense y te dirán que el jarabe de arce canadiense es diferente. Dulce rico y pegajoso, es un verdadero placer si puedes encontrarlo en suelo estadounidense.
5: Poutine
Se cree que Poutine vino de Quebec en algún momento de la década de 1950. Este plato clásico de papas fritas cubiertas con cuajada de queso y salsa es exclusivamente canadiense e innegablemente deliciosa.
6: Tire d'érable
Tire d'érable es Maple Taffy. Hecho al hirviendo el savia de arce más allá del punto de jarabe, vale la pena intentarlo este tradicional golosina si alguna vez tiene la oportunidad.
7: abuelos
Los abuelos son básicamente albóndigas de jarabe de arce. Para hacerlos, crea una masa de bola de masa básica y la freza en el jarabe de arce. El resultado es tan delicioso como suena.
8: Café crujiente
Los estadounidenses tienen acceso a una variedad de chocolates Nestlé, pero no a las patatas fritas de café Nestlé. Las obleas con sabor a café envueltas en chocolate Nestlé parecen una venta fácil en la U.S., Entonces solo podemos esperar que Nestlé decida traerlos al sur algún día.
9: Smarties canadienses
Smarties en la U.S. son dulces de color pastel, pero en Canadá, son picaduras de chocolate de colores brillantes. Las inteligentes son como M&M, pero con una cáscara de caramelo ligeramente más gruesa que ofrece un poco de sabor a Cracker Graham.
10: Chips de ketchup de Lay
Los chips de ketchup pueden sonar extraños para el típico estadounidense, pero hay una razón por la que son tan populares entre nuestros vecinos al norte. Los chips de ketchup de Lay ofrecen el adictivo abrochación de papas fritas con un condimento de tomate picante que muchos adoran.
11: Tartas de mantequilla
Rich, pegajoso y lleno de jarabe de arce dulce, las tartas de mantequilla son un postre canadiense icónico. El relleno es literalmente solo mantequilla y azúcar. A quien no le gusta eso?
12: Macaroni y queso deli
Sí, lo leíste correctamente. En Canadá, puedes obtener macarrones con panes de macarrones. Es un pan basado en bolonia tachonado de macarrones con cursi, y por extraño que parezca, vale la pena intentarlo.
13: goma de vino de Maynard
No hay alcohol en los dulces gumosos de Maynard, y tampoco saben a vino. Sin embargo, se dice que los sabores son tan buenos que puedes apreciarlos como lo harías con las mejores cosechas.
14: Back Bacon
En el u.S., Llamamos a Bacon Bacon Bacon canadiense. Sin embargo, la mayoría de las veces, lo que encuentras en ti.S. Las tiendas están cortadas por jamón a una forma redonda. El tocino real, o el tocino canadiense, está hecho de lomo de cerdo ahumado en rodajas finas, y es mucho mejor que el jamón acuoso.
15: Hawkins Cheezies
Imagínese si Cheetos no se derritiera en la boca después de unos segundos y, en su lugar, retuviera un crujido distintivo. Eso es Cheezies Hawkins en pocas palabras. Un favorito de los niños canadienses en todas partes, este refrigerio es algo que los estadounidenses necesitan experimentar.
16: Passion Flakies
Vachon, el fabricante de Passion Flakies, describe la masa de desayuno como un "matrimonio apasionado" de rellenos dulces y cremosos. Estas golos.
17: Bagels de Montreal
Los amantes de los bageles de Nueva York pueden no estar de acuerdo, pero muchos creen que los bagels de Montreal son los mejores que puede obtener. Un poco más pequeño, más denso y más dulce que sus homólogos de Nueva York, los bagels de Montreal siempre están terminados en un horno de leña para un sabor ligeramente ahumado.
18: Bannock
Bannock es un pan escocés tradicional que también es muy popular en Canadá. Es un pan plano que viene en una variedad de sabores, que incluyen canela, azúcar y queso crema.
19: Donairs
El Donair proviene de Halifax, una ciudad en Nueva Escocia. Es similar a un giroscopio pero hecho con carne de res afeitada en lugar de cordero y una dulce salsa "Donair" en lugar de Tzatziki.
20: Saskatoon Berry Pie
El pastel de manzana es para Estados Unidos, ya que el pastel de bayas de Saskatoon es para Canadá. Las dulces bayas de Saskatoon se ven similar a los arándanos pero tienen un sabor ligeramente diferente. Están un poco locos y más estrechamente relacionados con las manzanas que otras bayas.
21: lenguas de bacalao frito
Antes de que te sientas apretado, las lenguas de bacalao frita no son lenguas de pescado en absoluto. En cambio, son bocados fritos de carne de bacalao tomado del cuello del pescado. Los encontrarás en Terranova, Canadá.
22: Blueberry Grunt
Los arándanos canadienses dulces horneados debajo de las cucharadas de masa de galletas son el postre de verano perfecto. Se dice que el gruñido de arándanos obtuvo su nombre del sonido de las bayas burbujeando mientras cocinaban, lo que suena como el suave gruñido de un animal.
23: Beavertails
Si ve masculinas en el menú en Canadá, probablemente no vendan las colas de grandes roedores semiaquáticos. Un Beavertail es una pieza de masa frita ancha y plana hecha para parecerse a la cola de un castor y cubierta con una variedad de dulces dulces.
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