13 Gestos educados que los trabajadores de los restaurantes piensan que son groseros
Trabajar en la industria de los restaurantes no es tan fácil como parece. Servir mesas es un trabajo duro, y a veces los invitados lo hacen más difícil. Antes de hacer su próxima reserva, asegúrese de evitar estos hábitos de restaurantes no tan políticos.
1: Siéntate
Cuando entras en un restaurante y ves una mesa vacía, ¿por qué no engancharlo y ahorrar a la anfitriona el problema de sentarte??
Si bien esto puede parecer algo educado, generalmente no es. El trabajo del anfitrión o la anfitriona es sentar el restaurante adecuadamente, acomodando las habilidades del servidor, las solicitudes de reserva y otras necesidades de los huéspedes. Entonces, que lo hagan!
2: Ignorando los especiales
Cuando ya sabe lo que quiere pedir, puede pensar que no hay necesidad de escuchar al servidor leer las especiales del día. Aún así, su servidor es un ser humano, y a nadie le gusta que lo hablen o se ignoren. Escucharlos leer treinta segundos de especiales no es tan difícil.
3: ordenar a otra persona
A veces los servidores se ocupan y toman unos minutos para regresar a su mesa, pero esa no es razón para marcar a otra persona para tomar un pedido. Pedir otro servidor, busser o host que tome su pedido hace que sea más difícil para todos que intenten servirle. En su lugar, pregunte si pueden localizar su servidor para usted.
4: Catateo excesivo
El buen personal del restaurante generalmente está feliz de hacer una pequeña charla, pero no sea el invitado que lleva las cosas demasiado lejos. Hablar con su servidor durante unos segundos cuando saludan la mesa es una cosa, pero cuando esos segundos se extienden a minutos, probablemente esté tomando demasiado de su tiempo. Recuerde que probablemente tengan otras mesas e invitados hambrientos que atender.
5: Limpieza
Los derrames ocurren, y cuando lo hacen, lo mejor que puede hacer es que el personal del restaurante sepa. No intentes limpiarlo todo u esconder la evidencia. Hacerlo podría dejarte sentado en un desastre incómodo y, en algunos casos, crear un peligro para el personal y los invitados.
6: Ayudar con la bandeja
Si un servidor o un busser está cargando o descargando una bandeja en su mesa, ignore el impulso de ayudar. Incluso si la bandeja se ve pesada, tratar de ayudar generalmente hace que sea más difícil para la persona que maneja las cosas.
7: Placa empujando
Cuando haya terminado de comer, es normal querer su plato fuera del camino, pero empujarlo al centro de la mesa no es la forma más educada de manejar las cosas. Es más difícil para los camareros despejar la mesa cuando las placas están en el centro.
8: mala pronunciación
Ya sea que esté pidiendo un burrito o una bouillabaisse, si no sabe cómo pronunciar un elemento de menú, no lo intente. Puede pedirle a su servidor la pronunciación o usar la descripción del elemento para ordenar. Tropezar con el nombre o pronosticar con confianza que podría confundir o incluso insultar al personal del restaurante.
9: No decir algo
Si su comida no está bien, algo sabe o hay algo más que afecte su experiencia, avísele su servidor de inmediato. El personal del restaurante está allí para ayudarlo, y no darles la oportunidad de arreglar la mesa tambaleante o reemplazar su bebida es más rudón de lo que piensa, especialmente si tiene rígido por ello debido a eso.
10: Preguntar uno por uno
Siempre debe sentirse cómodo preguntándole a su servidor si necesita algo, pero intente agrupar sus solicitudes si es posible. En lugar de pedir ketchup y luego una recarga de bebidas y luego más pan, solicite todo lo que necesite de una vez. De lo contrario, su servidor pasará mucho tiempo corriendo de un lado a otro desde su mesa cuando deberían ayudar a otros clientes.
11: Placas de apilamiento
Apilar las placas vacías en la mesa no es útil para el personal del restaurante. A menudo, los servidores o bussers prefieren llevar placas vacías de regreso a la mesa equilibradas en sus brazos o una bandeja. Si las placas están apiladas, no pueden llevarlas de esa manera.
12: Ayudar a ti mismo
Incluso si puedes ver la jarra de té helada desde donde estás sentado, no te levantes y te ayudes a otro vaso. Si bien puede pensar que está ayudando al personal, es más probable que consideren su autoservicio grosero.
13: esperando para dividir el cheque
Si sabe que estará dividiendo la factura, es educado decirle a su servidor por adelantado. De esa manera, pueden poner el pedido de cada persona en un cheque separado del primer. Decirles después de haber terminado con la comida significa que tienen que intentar recordar quién ordenó qué, lo que puede ser complicado.
No te preocupes, no eres el peor
Si hiciste algo en un restaurante con la esperanza de ser educado, pero te diste cuenta de que probablemente era grosero, no te preocupes demasiado. Los empleados del restaurante ven la gama completa de comportamiento público; lo más probable es que se hayan tratado con alguien mucho más rudón que tú.
Los ladrones
Los huéspedes del restaurante más rudón tienen dedos muy pegajosos. Según un informe del New York Post, el robo de restaurantes es más común de lo que piensas. Los dueños de restaurantes dicen que todo, desde las vasos de cóctel hasta el arte en las paredes, tiende a salir con ciertos clientes.
Pañales en la mesa
Los baños de restaurantes para la familia generalmente contienen mesas y botes de basura, pero eso no impidió que una familia cambie el pañal de su bebé en la mesa. Según el servidor que los ayudó, luego metieron el pañal en una bolsa vacía de papas fritas y lo dejaron para que el personal se encargara de.
Mentiroso
Más de un anfitrión ha atrapado a los picos de los invitados que esperan en la lista de reservas. Algunos de los invitados más rudos asumen un nombre de la lista y se encuentran al anfitrión, fingiendo que tienen una reserva cuando no.
Ser un mejor invitado
Si quieres evitar ser un invitado de un restaurante grosero, hay algunas cosas que puedes hacer. Usar la etiqueta adecuada del restaurante es fácil una vez que conozca lo básico.
Espera a tu anfitrión
Si alguien te invita a comer fuera, esperar a que lleguen antes de que te sientas es educado. Sabe que el anfitrión o la anfitriona sepa que estás esperando a alguien; Pueden sentarte cuando llegue toda la fiesta.
Los invitados ordenan primero
Si está organizando personas, dejar que sus invitados pongan sus pedidos primero es educado. Si se siente cómodo con ellos ordenando cualquier cosa en el menú, puede hacer sutiles sugerencias de que los platos más caros están bien diciendo algo como: "Wow, el bistec se ve increíble!"
Ordene el mismo número de cursos
Cuando estás comiendo, es educado pedir la misma cantidad de cursos que todos los demás en la mesa. Entonces, si su anfitrión ordena una ensalada y un plato principal, debe intentar hacer lo mismo. Esto hace que sea más fácil para el servidor coordinar cuando llegan los pedidos y evita que otros tengan que comer torpemente mientras está sentado allí.
Sea educado con todo el personal de servicio
Debería no decir que una de las formas más fáciles de evitar ser visto como grosero es ser agradable. Diciendo por favor y gracias al personal del restaurante recorre un largo camino y se sorprenderá por la cantidad de invitados que no usan estas cortesías comunes.
Pagando la pestaña
Traer la factura a la mesa puede ser incómodo para los servidores, especialmente si no están seguros de que la entreguen. Entonces, si sabe que va a obtener la pestaña, considere discretamente decirles que antes de hacer un pedido. Incluso puede deslizarles su tarjeta de crédito por adelantado.
Punta
En el u.S., La etiqueta de propina estándar dice que las comidas sentadas requieren que dé del 15% al 20%. Si el servicio es estelar, puede considerar aumentar la punta al 25%. Diptar menos del 15% se considera grosero, y no debe hacerlo a menos que haya un importante desorden del personal del restaurante.
Tendencias de inflexión preocupantes
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